Antipasti
Coppa, salame e pancetta con la nostra giardiniera
12€Coppa, salame e pancetta con la nostra giardiniera
12€Culatello di Zibello DOP con tigelle e confettura
16€Carciofo fritto con fonduta al taleggio e noci
9€Lumache alla bobbiese “dell’Angelina” con cialda al mais
14€Insalata di puntarelle, stracciatella fresca e salmone affumicato home-made
Salmone fresco marinato e affumicato da noi12€Tigelle
aggiunta tigelle+2€Giardiniera
aggiunta giardiniera+3€
PRIMI
Tortelli piacentini al burro e salvia
11€Tortelli piacentini al sugo di funghi porcini
12€Anolini in brodo di terza
12€Pisarei e fasò
10€Cappellacci ripieni di castagne e faraona, con il suo fondo
13€Zuppa di cipolle trentina con crostone, gratinata al Comté
10€Risotto con gorgonzola, lardo di Mangalica, mele e nocciole
13€
SECONDI
Suprema di faraona, cavolo viola e crema di pere alla senape
17€Ganassino di maiale al vino rosso con purè di patate
16€Tagliata di manzo con patate arrosto
20€Cotoletta di cavallo con spinacino fresco e chutney di pomodori verdi, cipolla e habanero
Habanero: peperoncino ricco di vitamine, tra cui la C e la E, antiossidanti e sali minerali,16€Chily di polpo con ceci e chips di riso
18€Crema di sedano rapa, gialletti romani, pomodori secchi e anacardi
15€Tagliere di formaggi con miele bio, composte e confetture home-made
composte e confetture fatte da noi16€Contorno di stagione
5€
DESSERT
Sbrisolona con zabaione
7€Torta caprese con gelato alla cannella
7€Monte – non proprio – bianco
7€Calimero ai due cioccolati con arancia, caramello salato e salsa inglese
7€Sorbetto alla frutta fresca di stagione
5€
+393663001664
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Se cerchi un ristorante in città, immerso nel verde, per passare una serata con amici o festeggiare un evento speciale, questo è il posto giusto.