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Carta dei Vini
Gutturnio Superiore DOC “Il Valandrea” Cantine il Poggiarello
barbera 55% bonarda 45% affinamento 12 mesi in botte e barriques
16€
Gutturnio Superiore DOC – Cantine Perini & Perini
barbera 60% croatina 40%
13€
Gutturnio Superiore Biologico “Ronco delle Rose” – Cantine Sacchi
Rosso - barbera 60% croatina 40%
13€
Gutturnio Frizzante DOC “Lo Spago” – Cantina Poggiarello
Rosso - barbera 60% croatina 40%
15€
Gutturnio Frizzante DOC “Altai” senza solfiti – Cantina Lusenti
Rosso - barbera 60% croatina 40% Senza solfiti aggiunti
17€
Gutturnio Frizzante “Terra Fiaba” – Cantine La Tosa
Rosso - barbera 60% croatina 40%
14€
Gutturnio frizzante DOC – Cantina Perini & Perini
Rosso - barbera 60% croatina 40%
12€
Rosso frizzante DOC “Fortana” – Cantina Sacchi
Rosso- fortana 100% affinamento in acciaio rifermentazione in bottiglia
12€
Muller Thurgau IGT – cantine J. Hofstätter – Alto Adige
Bianco - muller thurgau 100% affinamento 5 mesi in acciaio
23€
Riesling Mosel Trocken “Dr Fischer” – cantine J. Hofstätter – Alto Adige
Bianco - Riesling 100%
23€
Sauvignon IGT – cantine J. Hofstätter – Alto Adige
Bianchi - sauvignon blanc 100%
24€
Vermentino Doc Colli di Luni “Vigne Basse” – cantina Terenzuola – Toscana
Bianco . vermentino 95% albarola 5% affinamento sui lieviti per 3 mesi
24€
Pecorino DOC “Onirocep” – Cantina Pantaleone – Marche
Bianco - 100% uve pecorino
25€
Ribolla Gialla Colli Orientali DOC – Cantina Sirch – Friuli Venezia Giulia
Bianco- ribolla gialla 100% affinamento 4 mesi sulle feccie nobili
24€
Chardonnay delle Langhe DOC “Luna d’Agosto” – Ca’ del Baio – Piemonte
Bianco - chardonnay 100% affinamento in acciaio
21€
Gewurztraminer Trentino DOC – Cantina Vivallis – Trentino Alto Adige
Bianco - sauvignon e malvasia affinamento in acciaio 5 mesi
19€
Lugana DOC “I Frati” – Ca’ dei Frati- Lombardia
Bianco - turbiana 100% affinamento 6 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia
20€
Falanghina IGT – Cantina i Feudali – Campania
Bianco - falanghina 100% affinamento in acciao per 5 mesi
16€
Pinot Nero vivace “Fiocco di Rose” – Cantine Lusenti
Rosato - pinot nero 100%
17€
Sauvignon e Malvasia “Araballo” – Cantina Uccellaia
Bianco -sauvignon e malvasia affinamento in acciaio 5 mesi
20€
Malvasia Fermo “Sorriso Di Cielo” Cantina La Tosa
Bianco - malvasia aromatica di candia 100% affinamento sui lieviti
24€
Malvasia fermo “Caravaggio” – Cantine Romagnoli
Bianco - malvasia di candia aromatica 100%
23€
Malvasia fermo “Bocca Di Rosa” – Cantina Luretta
Bianco - malvasia aromatica di Candia 100% acciaio e affinamento 9 mesi in bottiglia
22€
Malvasia Biologica “La Malvagia” – Cantine Il Poggiarello
Bianco - malvasia aromatica di candia 100%
16€
Malvasia frizzante DOC – Tenuta Pernice
Bianco - malvasia aromatica di Candia 100%
13€
Sauvignon Fermo “Ombrasenzombra” – Cantine La Tosa
Bianco - sauvignon 100% 7 mesi sui lieviti fini con batonages
22€
Sauvignon fermo “I Nani E Le Ballerine” Cantina Luretta
Bianco - sauvignon 100%
22€
Sauvignon fermo “La Berganzina” Cantine Barattieri
Bianco - sauvignon 100%
19€
Sauvignon fermo “Come Il Vento” – Cantine il Poggiarello
Bianco - sauvignon 100%
16€
Ortrugo “Ciano” Frizzante – Cantine Lusenti
Bianco - ortrugo 100%
19€
Ortrugo “Spago” frizzante – Cantina Poggiarello
Bianco - ortrugo 100%
15€
Ortrugo Frizzante “Terra Fiaba” – Cantine La Tosa
Bianco - ortrugo 100%
15€
Ortrugo frizzante “I Gerbidi” – Tenuta Borri
Bianco - ortrugo 100%
13€
Prosecco “Belcanto” Valdobbiadene Sup. DOCG Extra Dry – cantine Bellussi
Spumanti Veneto - glera 100%
€ 20
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