Pranzo di Pasqua ⚠ (tutti i tavoli sono già prenotati)

 

Menu con alternative per vegetariani. 

Il nostro staff ha pensato per questo menu alcuni piatti che accontentino anche i vegetariani. Nei nostri piatti troviamo le combinazioni che confermano l’attenzione alla qualità degli ingredienti sempre freschi e di stagione. 

ANTIPASTO

  • Salame, coppa, pancetta e culatello, erbazzone, formaggi, focaccia e giardiniera di nostra produzione.
  • Erbazzone, formaggi, focaccia e giardiniera di nostra produzione (per vegetariani)

PRIMI

  • Ravioli agli asparagi, menta e pecorino 
  • Risotto cacio e pepe con guanciale croccante di Norcia e lime 
  • Risotto cacio e pepe e lime (per vegetariani)

SECONDO

  • Capretto al forno
  • Farinata con asparagi e stracciatella (per vegetariani)
  • Contorno di patate arrosto e “gorgnalini”

 

DOLCI

  • Zuppa inglese 
  • Colomba

Coperto, acqua e caffè

55€

(bibite e vino esclusi)